Monday, 28 May 2007

Těstovinový salát - můj dnešní oběd

Ingredience:
- Těstoviny
- surimi tyčinky (takový ten červeno-bílý rybí odpad)
- rajče
- hlávkový salát (já použil kadeřavý)
- bazalka, sůl, tymián

Došel jsem domů a tam nikdo, no a já měl hlad, tak se podíval do mražáku a našel tam surimi tyčinky. Možná to je rybí odpad s chemií, mně to ale nevadí. Posloužily mi výborně. Nakrájel jsem je na třetinky, prudce je osmahl, mezitím dal vařit těstoviny. To obyčejně dělávám tak, že vodu uvařím v rychlovarné konvici a pak ji vroucí přeleji to hrnce s těstovinami, který nechám chvíli na ohni.

Opražené surimi tyčinky jsem dal do mísy, kam za chvíli poputovaly velmi, velmi dobře omyté (ovšem ani to nepomohlo, asi třikrát jsem ucítil zrnka písku mezi zuby) kousky salátu a nakrájené rajče. Hodil jsem tam i uvařené těstoviny. Nakonec jsem skočil pro čerstvo bazalku na zahradu, kterou jsem rozmašíroval na malinké kousky, zalil trochou olivového oleje, přidal, bohužel usušený, tymián, trochu soli. Pak už jen sebral vidličku :) . Oběd asi za půl hodiny.

4 comments:

Anonymous said...

jé Marťo... můžu mít takový rýpavý dotázek?? Tys to vařil na ohni?? něco jako sporák nebo plotýnka to ti nic neříká??:))
ehm.. ted vážně:)) jako recept to zní fakt skvěle...možná že až někdy budu mít hlad, tak to zkusím:))

Pan Filuta said...

No, to není ani recept. To jsem měl jen hlad a jsem tak sebestředný, že píšu, co jsem si udělal :D Vycházel jsem z toho, co doma bylo...takže příště, až nebudou těstoviny, holt budu muset vymyslet něco jiného...alternativního :)

Anonymous said...

Wow tady se z toho pomalu ale jiste stava Filutova kucharka pro zacatecniky... :oD Jako ale myslim, ze az me nekdy nekdo z rodicovstva donuti navstivit kuchyn a varit, tak nektery z tvych kulinarskych objevu zneuziju. :oP
/Dobrou chut s Prima vareckou vam preje Filuta./ :oD

Pan Filuta said...

Bože to je tak vtipné až jsem se překulil na záda.